冷蔵庫掃除を兼ねて筑前煮。

にんじん、れんこん、ごぼう、干ししいたけ、こんにゃく、厚揚げ。作り方が雑だったせいか、ちょっとピンボケ気味の味。結構しょうゆを使ったはずなのに、どうしてあんなに味がしないんだろう…（謎）。

奥は、大和芋の落とし揚げ。中身は、ぎんなん、くろめ、干しにんじん。夫には天つゆ、私はナンプラー＋レモン汁を添えましたが、天つゆはイマイチだった模様。わさび醤油のほうが合ってるとのこと。ナンプラー＋レモン汁は、結構いい感じでしたよ。

ごはんはパスして、焼酎を1杯。