お昼に散々(親の金で)狼藉したので、夜は軽く。
ブロッコリーのカポナータ(『おいしいイタリア野菜料理教室』パンツェッタ貴久子)を作り、ワインを軽く飲む。手前は、作り置きの、赤パプリカのマリネ。
始めて作ってみましたが、しみじみおいしい。ワインにもよく合います。
お昼に散々(親の金で)狼藉したので、夜は軽く。
ブロッコリーのカポナータ(『おいしいイタリア野菜料理教室』パンツェッタ貴久子)を作り、ワインを軽く飲む。手前は、作り置きの、赤パプリカのマリネ。
始めて作ってみましたが、しみじみおいしい。ワインにもよく合います。