お正月気分に浮かれて、置き場所もないのに、お茶碗を新調しました。ささやかな鳥コレクションに新メンバー加入です。

さっそくお茶を入れて、先日買ってきた「霜ばしら」というお菓子を茶菓子に出す。

飴菓子になるんでしょうか、なんていうのか、サクサクした綿菓子というか、歯触りのいい落雁というのか、ともかく不思議においしくて、すごく気に入りました。ちょっとずつ、ゆっくり食べよう。

● 九重本舗 玉澤