いつもの奥様のスコーンレシピの粉の半量を全粒粉にしてスコーンを焼く。おいしかった。夫はあまり手が出ないみたいだったが。彼はもっとしっとりした生地になる粉を使ったほうが好きなんだろうな。

青物が食べたかったのでサラダ。わが家で一番でかい皿にドンと山盛り。サニーレタス、クレソン、チコリ、ミョウガに、赤酒と醤油に軽く漬け込んでグリルで焼いた鶏肉を小さく切ったものを混ぜて。