母親のお土産のおかげで今週はほとんど買い物をしなかった。パンパンの冷蔵庫がどんどんスリムになっていくのはさびしい反面、なんだかうれしくもある。なんか「おー、ちゃんと、私も台所仕事をしているなー」という気がして。って、読み返すと、毎度毎度同じものばかり作っていて、たいしたことなんかしてないんだけど。

おかずを４種類も出すと、夫がパニックになるのを承知の上であえて出す。手前のわかめと奥のなすのナムルは残り物。きゅうりとかにかまの酢の物は千鳥酢でテキトウに。今日のチャレンジは、ゴーヤの甘苦炒め。

これいつも読んでいるブログで拝見して、興味津々で作ってみたんだけど、これ好きな味だなー。適当に作ってみたけど、最後に絡める黒糖は気持ち多いかな？　くらいがぴったり決まる気がする。ブログではエビフライの付け合せにもしていたけど、和食よりも洋食のほうが確かにしっくりくるような気が。コロッケの脇にあってもよさそうですね。