かるかん饅頭

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かるかんが鹿児島銘菓だということを、この前初めて知りました。なんか、かるかんってどこでも見るような気がして…。知り合いに「お土産にするなら、やっぱり明石屋さんが一番です」と教えてもらったので、かるかん饅頭6個入りを自分用にお土産にしていました。

が、夫が(勝手に)ばくばくと食べており、ふと気づけばこれが最後の1個…。なんでやねん、私のお土産なのに…。夫は花園饅頭をこよなく愛する男なので(ようは薯蕷饅頭が好き) 、たぶんかるかんも好きだろうな…とは思いましたが、まさかこんなペースで食べきるとは思わなんだ。

というわけで、最後の1個は死守。もっちり、でも軽やかな皮(かるかん)が最高ですね。かるかんって、こんなにおいしかったんだー。6個入りじゃなくて、10個入りを買えばよかった…。こんどはそうしよ。

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