体のキレが悪くなってくると、猛烈に香りの強い野菜が食べたくなります。
だもので、豆腐団子（豚ひき肉、豆腐、玉ねぎ、干しシイタケ、しょうが、片栗粉少々）入りの春雨スープを作り、刻んだ香菜をたっぷり乗せていただきます。
ご飯は「血液サラサラレシピ」という本に載っている「桜エビと春菊の混ぜご飯」。乾煎りした桜エビと、茹でて1センチ幅に刻んだ春菊をしょうゆで和えて、炊いたご飯に混ぜるだけ…なのですが、この組み合わせはおいしー。
- 作者: 福生吉裕,本多京子
- 出版社/メーカー: 日本放送出版協会
- 発売日: 2001/05
- メディア: ムック
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