夫の大好きななすの田舎煮。明日からあわただしいので、これでごはんを食べてもらおう…と山ほど作りました。

奥はきゅうりとかにかまの土佐酢和え。だしをきかせて酸味を控えめにしているので、2本のきゅうりもペロッと食べられます。