ガトーショコラ

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なんとなくガトーショコラを焼いてました。

ケーキって、18センチとか20センチの型で焼くレシピが多いけど、うちにあるのは13センチなのでだいぶ小さい。お菓子は計量がキモなのはよっく知っているけど、手近なレシピを参考に分量を適当に減らして作ってみる。

ちょっと焼き過ぎたけど、味はまぁまぁ。ざっくり焼くだけのケーキは、ラフに作れるので好きだな。

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