ブロッコリーとペンネで簡単にパスタ。ていねいに作ったのでおいしかったです。

奥はズッキーニのフリッタータ。有元葉子さんのレシピ通り、塩こしょうでソテーしたズッキーニを卵液に入れて混ぜ合わせ、小さなフライパンに流し入れて160度のオーブンで15分焼きました。ふんわり焼けておいしかったー。これからは卵焼きはこうやって作ろう。