大九州展で買っていた岩崎本舗の長崎角煮まんじゅうをとうとう食べることに。夫は「おれ2個！」というので、私の分と合わせて3個蒸かす。

こちこちのまんま蒸し器で15分蒸したんだけど、なぜか蒸し上がりがちょっとべたついたのが残念。半解凍するべきだったか…。でも、まぁ、やっぱりおいしかったです。

さすがに角煮まんだけってのはよくないので、ゴーヤ、沖縄もずく、ゆでだこの酢のもの、ししとうのさっと焼きを添える。

• 【岩崎本舗】質の時代の自信作　長崎角煮まんじゅう