昨晩仕込んでいた煮物で朝ごはん。

下ゆでした大根、ごぼうと生こんにゃくを出しで煮ただけですが、土鍋でストーブに長時間乗せて煮ていたので、大根の煮上がり加減が抜群でした。夫は「色の薄いおでん？」と言っていましたが、そうね、確かに、煮物っつーより、おでんよね…。

奥は残り物の、かぶの葉＆へしこの炒め物、海苔の味噌汁。