小松菜のごま和え

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

f:id:NEKOTAten:20100105211050j:image

終わりそうでなかなか終わってくれないおせち。伊達巻、こぶ巻き(の端っこ)、鴨ロースを盛って出す。

夫は伊達巻は大好きなハズなのだが、さすがに連日食べさせられてうんざりしたのか、「もう、来年のおせちには伊達巻はなくていいです」と言いだした。うーん、その件に関しては、来年考えるよ。

手前は中途半端に残った白身だけでかき玉汁。かつおベースのだしに酒、白だし、しょうがのしぼり汁を混ぜてます。

奥は小松菜でごま和え。どうかな…と作ってみましたが、なんだか妙においしかった。夫はほうれん草のごま和えよりもおいしいかもよ、と言ってましたが、確かに意外なヒットでした。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。