お麩とささがきごぼうをだしで煮て、卵でとじたもの……なんですが、いかにもマズそうな色になっているのは、フライパンで作ったため。麩とごぼうを煮た後に、用事ができてしばらく放置したまますっかり忘れて数時間。ふと見ると、フライパンの色（鉄分と思われ）が、具に移動してこんな色に……となった次第。

うへーと思いましたが、臭いは全然ないし、まぁ鉄分だし、と言い聞かせて卵とじにし、丼に。目をつむって食べれば、特に問題なし（多分）。