ちょいと伊勢丹に買い物に行ったら、ポンデザールというパン屋さんが短期出店していたので、いくつか買って帰る。
どれもおいしそうだったけど、とりあえず、ショーソンとミルクフランスとカンパーニュシャンティを購入。ショーソンとミルクフランスを食べたけど、どっちもおいしかった(が、ショーソンはちょっと食べづらかった)。なんでも本店は春日部のロビンソン百貨店の近くにあるそう。へー、こんど、実家に帰る途中に寄ってみようかしらん。
昼過ぎから、知人Yさん来訪。「ストーブスープってどんなの?」というので、昨日から仕込んだものをお出しする。何度も何度もつけたり消したりをしてしまったので、少しスープが濁ってしまったが、おおむねいつも通りな感じのものを出せたかな。以下、備忘録代わりに出したものメモ。
- ストーブスープ(手羽中、にんじん、きゃべつ、玉ねぎ、じゃがいも、セロリ)
- ゆでたスペルト小麦+クレソンざく切りを混ぜたもの
- 小松菜の菜花、白ごまペースト+辛子+めんつゆのたれ
- ほたてご飯、もみのり
- グルテンミートのから揚げ、キャベツの千切り
- ふきみそ
- ポンテザールのロールケーキ
いやー、今日も楽しかったです。また遊びに来てください。