祥龍房

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さすがの夫も「(餃子は)ちょっと飽きてきたなー」という。なぬ、今日も餃子かと思って材料だけは用意しておいていたのに。とはいえ、他にも食べるもんはあるし、まぁいいや…と思っていたら、急に「外で食べたい」と言い出した。さすがにその展開は予想してなかったなぁ。

が、いざ餃子だけを目的にすると、案外、近所には店がない。あれこれ考えて祥龍房ならアリなんじゃないかと行ってみることに。あったあったってことで、焼き餃子と水餃子を注文。どっちもおいしかったー。

夫の観察によると、具は少なめ、具にはラードが入っている、焼くときにもかなり油を使っている(揚げ焼きみたいな感じになっている)…の3つがポイントなのではないかという。思うところがあるみたいなので、明日も餃子の予感。

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