半分残っていたナカムラポートリーの若様（という名前の肉なんです）。結局、再び、シンプルに塩焼きしました。半割りしたマッシュルームを加えて、出てきた脂をしっかり吸わせつつソテーして、付け合わせに。これまたおいしい。
他は、ホワイトマッシュルームとルッコラのサラダ、サツマイモの味噌汁。
夫にはご飯を出し、私は焼酎で。
チキンソテー
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半分残っていたナカムラポートリーの若様（という名前の肉なんです）。結局、再び、シンプルに塩焼きしました。半割りしたマッシュルームを加えて、出てきた脂をしっかり吸わせつつソテーして、付け合わせに。これまたおいしい。
他は、ホワイトマッシュルームとルッコラのサラダ、サツマイモの味噌汁。
夫にはご飯を出し、私は焼酎で。