サダハルアオキのキューブセザム。ホワイトチョコにごまペーストをたっぷり練り込んだ、ちょっと粘度の高いガナッシュをややビター寄りのチョコレートでコーティングしています。
夫は「チョコっていうより、ごまのおはぎを食べてるみたいだ」と言ってましたが、さもありなんで、ごま風味がすごい。ただ、キワモノかというとそうではなく、ちゃんとチョコなんですな。一口目でえっと思いつつも、妙に後を引く不思議なショコラでした。おいしかったです。
サダハルアオキのキューブセザム。ホワイトチョコにごまペーストをたっぷり練り込んだ、ちょっと粘度の高いガナッシュをややビター寄りのチョコレートでコーティングしています。
夫は「チョコっていうより、ごまのおはぎを食べてるみたいだ」と言ってましたが、さもありなんで、ごま風味がすごい。ただ、キワモノかというとそうではなく、ちゃんとチョコなんですな。一口目でえっと思いつつも、妙に後を引く不思議なショコラでした。おいしかったです。