キューブセザム

カテゴリー: 間食 | 投稿日: | 投稿者:
キューブセザム by nekotano

サダハルアオキのキューブセザム。ホワイトチョコにごまペーストをたっぷり練り込んだ、ちょっと粘度の高いガナッシュをややビター寄りのチョコレートでコーティングしています。

夫は「チョコっていうより、ごまのおはぎを食べてるみたいだ」と言ってましたが、さもありなんで、ごま風味がすごい。ただ、キワモノかというとそうではなく、ちゃんとチョコなんですな。一口目でえっと思いつつも、妙に後を引く不思議なショコラでした。おいしかったです。

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