おつまみたち

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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帰宅後ちょっと仕事をしたので、今日も簡単ごはん。

今日のメインは、初物の枝豆。ようやく買える値段になって来ましたが、夏だなぁという感じです。今日はゆで加減も塩加減もばっちりで非常においしかった。

あとは、ちくわきゅうりときゅうりスティック。再度のリクエストで、ピータン豆腐にらジャン乗せ。なすの塩もみ(ちょっと塩が薄かった)。ところてん。

ところてんは、豆カンを作ったついでに、1/3を棒状に切り分けて、旭ポン酢、ごま、青のり、からしを添えてみたのだけど、思った以上にところてんらしく仕上がって作った本人がびっくり。なかなかイケました。

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