由布院ってのはロールケーキを売りにするお店が多いとガイドブックにもあったのですが、その中でも一番人気があるというB-speakのロールケーキを買っていたので、食後に部屋で食べる。切り口が汚いのは、ナイフがなかったからってのもありますが、やはり少し酔っていたんでしょう。

無量塔プロデュースというのは由布院に来てから知ったのですが（お店に無量塔のマスタードなども一緒に売られていたので）、それはさておき、ロールケーキの違いってのはあんまりよくわからないってのが正直なところなのですが、確かにこれは今流行のロールケーキとはちょっと違う感じでした。

最近のロールケーキってクリーム主体なものが多い気がしているのですが、これは生地で勝負という感じ。この生地がふわふわだけどしっかりコシもあって大変おいしい。夫は「シフォンケーキみたいだ」と言っていましたが、確かにそんな感じ。たいへんおいしゅうございました。

というわけで、ただ単に食って飲んでだけの1日でしたが、まぁ旅行ってどこに行ってもこんな感じよね。

• Ｂ－ｓｐｅａｋ