ここのところ台所に立つのが億劫で、ついついパンに頼ってしまうのだけど、今日もそれで。アンデルセンのバゲットとハイジの白パン。
由布院で買ってきたカバジェロス（＠JAゆふいん直売所 陽だまり）のハーブソーセージを開けてソテー。付け合せはブロッコリーの塩ゆで。このソーセージ、増量剤などが入っていなくて優しい味。こういう商品は自然食品系の店で買うと結構いい値段がするものも多いのだが、これはなかなかお手頃価格だったのもうれしい。もう1パック買ってくればよかったなー。
奥は、にんじんポタージュ用に作り置いていたにんじんペースト（にんじん2本を皮ごと乱切りにし、バター大さじ1、水1カップ、食塩不使用のブイヨンキューブ1/2で柔らかくなるまで蒸し煮した後、マルチスティックでペースト状にする）。とりあえず、クミンパウダーをふってディップ代わりに出してみたが、妙においしくてモリモリ乗っけて食べてしまった。