マッシュルームのアヒージョ

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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ホワイトマッシュルームが安かったので2パック購入。

サラダにすると夫が喜ぶだろうなぁと思ったが、今日はニソワーズにする予定だったのでそれはできん。ならばと、アヒージョにすることに。

夫はこれも好きなはずなので(マッシュルーム自体が好きだから)、喜んで食べるかな…と思ったのに反応薄。後で聞いたら、最初の1個を食べるときに口の中を火傷したそうな…。そう聞いて、テンション低かった理由はそれかと、少しずっこけた。

ニソワーズは、ベビーリーフ、クレソン、プチトマト、ゆでじゃがいも、ゆで卵、黒オリーブ、自家製ツナ。ドレッシングは、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、かぼすの絞り汁、マスタード。

夕方のニュースで「レタスが高騰しています」ってニュースを聞いてから買い物に行ったら、ホントにレタスが高くて驚いた。普段の1/4くらいの量で270円くらいしてたよ。いやはやビックリ。

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