胃がしくしくするので、晩御飯は夫に「任せる」といったら、そばをゆがいてくれた。「はい、どうぞ」といわれると意外に食べれちゃうもので、ずるずるすすっていたら、なんか治ってきたような気もします。どうもありがとう。
そば
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タグ別アーカイブ: 夫の料理
素麺
昼食は夫の手によるもの…って、素麺ゆでただけだけどね！ みょうがのみじん切りは私が添えました。さすがに薬味までは気が回らなかった模様。
あと、「昼食、作った」と胸を張るのなら、皿まで洗ってくれると嬉しかったのだが、まぁそこまでは言うまい。
トマ玉炒め
実家から大量にトマトをもらっているので、トマ玉炒めにしようと下ごしらえをしていたら、夫が「俺に作らせろ」とうるさい。一瞬、え…ヤだな…と思ったが（私だって作りたいんだよぅ）、せっかく作ると言っているのに断るのも何なので、お願いすることにする。
とりあえず下ごしらえだけ全部やって夫に任せましたが、おいしかったです。でも、「砂糖を入れたほうがいいよ」など、味つけに口出ししたせいで、ちょっとバランスが悪かったかな…。まかせる時は、腹をくくって全部任せた方がいい…と反省しました。まぁ、これも、おいしかったんですけど。
カレー
夫が「カレーが食べたい」と言い出したので、作ってもらうことにする。
夫は成城石井のカレールウがことのほかお気に入りで、しかも、肉の入っていないのが好み。なので、今日のカレーも、じゃがいも、にんじん、玉ねぎのみのベジカレーです。
夫がカレーを作っている脇で、大根の千切りにプチトマトを混ぜ、青じその千切りを乗せた簡単サラダを作る。ドレッシングは、毎度のごとくオリーブオイル＋ポン酢を混ぜたもの。
別に夫婦ともども肉が嫌い…というわけでは決してないのですが、肉がなくても困らなくはなりました。
プレーンオムレツ
あぁ、オムレツ食べたいなーという気分だったので夫に作ってもらう。
夫は「ちょっと練習すればすぐできるようになるよ」というのですが、正直、練習する気はさらさらない。だって、上手になってしまったら作ってもらえなくなるもーん。
なので、卵液の味付けだけして（夫の作るオムレツは塩が少ない）ホイと渡し、夫が焼いている脇でキャロットラペ、ハム、カッテージチーズを混ぜてサラダを作る。
中が柔らかいオムレツ、大変おいしゅうございました。ごちそうさま。
スクランブルエッグ
最後のベーコンで夫がスクランブルエッグを作ってくれました。
いつものごとく本人は浮かない顔なのですが（もっと上手に作れるはずだと思っているのです）、いや、十分おいしいですよ（なんせ、ベーコンがおいしいのだから）といいながら食べました。いや、ホントに上手にできてるって。
ベーコン鍋
そもそも素晴らしく上等なベーコンをいただいており、シンプルに焼くだけで楽しんでいたのですが、夫がこれで「美味しんぼ」に出てくるベーコン鍋を作りたいというので、ぜひとも作ってもらうことにする。
漫画だと、鳥ガラ、牛の赤身肉などを煮て取ったスープで、じゃがいも、タマネギ、ベーコン、白菜を煮て、黒こしょうをふって食べるのだそうだが、そんな手の込んだスープは無理なので（待てない）、市販の比内地鶏スープ（液体パック）を使ってもらう。
あたりまえだけど、とってもおいしかった。ごちそうさま。
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フレンチトースト
昨日から仕込んでいたしみしみのフレンチトーストで朝ごはん。
首が痛いので、焼き方のコツからオーブンの使い方まで遠隔操作よろしくリビングから大声で指令を出しつつ、夫につくてもらいました。おいしかったです。
ハヤシドライス
風邪で溜め込んだ仕事が終わらない…ということで、ようやく夫が「今日はおれがごはんを作る」と言いだした。というか、たぶん「流星の絆」のせいだと思う。あのドラマ見てると、ホントにハヤシライスが食べたくなりますからねぇ。
晩御飯を作ってくれるのはありがたいんだけど、私自身も夫の脇で皿洗ったり、鍋や調味料の位置を教えたり、お皿出したり…など、結局休めたような休めていないような…。まぁ、おいしかったので、よしとします。
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残り物カレー
昨晩の夫カレー。朝昼晩とひたすら食べました。ルーのカレーは2日目に限る。