夫の酔い覚ましに冷やしておいた葛餅を出す。掛川って、葛の産地なんですかね。売店には葛を使った商品がたくさんありました。

買ってきたのは、伊藤菓子舗の「吟上葛餅」と「煎茶葛餅」。

船橋屋の餅に近い食感と違い、こちらはゼラチンのゼリーに近いぷるんとした食感。どっちもおいしかったけど、煎茶のほうがお茶の味が爽やかで食感とあっている感じがしました。

• 伊藤菓子舗