チンごはんに水なす、きゅうりの糠漬け。ねぎたっぷりの味噌汁。

水なすはだいぶ漬かりまくっていて、ご飯の友としてぴったりの状態に。

きのこピラフをチンし、水なす＆きゅうりの糠漬け。

水なす、そのまま食べるにはそろそろ限界になってきました。水なすのというより、普通になすの糠漬けに近づいてきました。夫はもう、ご飯がないと食べれないようです。これもこれでおいしいけどね。

白米をチンして、水なすの糠漬け、きゅうりの糠漬け（同梱されていた。これも美味）と食べる。みそ汁は、長ねぎと揚げ玉。

冷凍しておいたきのこピラフをチンし、水なすの糠漬けと食べる。今日の漬かり具合が一番食べごろかもしれない。

昨日のバターチキンカレーをお昼に。付け合せは、ピーマンの塩もみ。千切りにしたピーマンを塩ふたつまみでギュギュっともみ、仕上げにレモン汁をジュッ。これで十分おいしいけど、物足りない場合は、オリーブオイルを軽く回しかけてもいいと思います。

昨日食べ残したバゲットに、にんじんペーストをモリモリに乗っけて食べる。甘くないジャムって感じで、これはなかなかいいです。

冷凍うどんを湯で戻して水できっちりしめて器に盛ったら、冷水で割った麺つゆを注いで、さいの目に切ったトマト、天かす、ゆでつるむらさきの粗みじん切りを乗っける。

トマトの酸味が麺つゆと好相性。トマトがおいしいと夏だなぁと思う。

中まで味がみっしり染み込んだきゅうりの酢醤油漬けを粗みじんにし、チンして水で洗って冷やしたご飯の上にたっぷり乗っけて、冷たい麦茶を注いで、白ごまパラリ。暑い朝にぴったり。

所要でちょいと競馬場までいってすぐ帰宅。太陽バリバリの時間帯に出歩いたせいか、帰宅途中から猛烈な頭痛（ちゃんと、つばの広い帽子をかぶって出かけたのに）。7月でこんな調子だったら、8月はどうなっちゃうんだ…。

夫には、東京ベーカリーのパンを食べさせて、私は残り物でささっと。

チンごはんに、冬瓜の煮物、麩の煮物、つるむらさきをさっとゆでたのを叩いたものにきのこサラだの素。冬瓜ときのこはいただきもの。全部冷たいおかずだったけど、今日みたいな日にはグー。

太陽のダメージが思った以上に大きく、食後に昼寝。

チンごはんに豆腐を乗っけて、にんにくのしょうゆ漬けのみじん切り。がっつり味だけどさっぱり。