冷蔵庫にしなびたキュウリと山芋しかない。冷蔵庫で回答しているチキンを焼こうと思ったのに、出来てない！　ピンチです。
仕方ないので、キュウリを板摺りし、叩き割り。山芋を輪切りにして、オリーブオイルで炒め、水少々、出汁の素、ナンプラー、先日のタイラーメンについていた青唐辛子ペーストを入れて、火を通す。最後に片栗粉でとろみをつけて、怪しい野菜炒めの完成。
ま、たまには、肉なしの食事もいいもんです、よね(苦笑)。