日別アーカイブ: 2016/02/03

恵方巻

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

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全国的に恵方巻きの日。とはいえ、働くおばさんに恵方巻きを買う時間はない…と思ったら、今年は夫が、午前中に伊勢丹に買いに行ってくれました。うれしー。

買ってきてくれたのは、たん熊北店のとなだ万の。最近の恵方巻きはなかなか具がはっちゃけてるのが多いですが(夫によると、海鮮てんこ盛りのぐるぐる巻きの太巻きは午前中から長蛇の列だったそうだ)、この2本ともベーシックなタイプ。ただ、たん熊北店のは、数の子入りで、それだけがちょっと変わってる。

見た目の違いはほとんどないのですが、食べてみると、たん熊北店のほうが酢の塩梅がよくて、いわゆる太巻きという感じ。かんぴょうなどの具も、案外甘くて、結構メリハリのある味。なだ万のは酸味を極限まで抑えていて、全体的にまるい味。酸味を求めてつまんだ人間にはやや物足りないところもあるかもしれませんが、これはこれで美味しい。しかし、やはり、お店によって違うんだなぁ。

汁物くらいは…と、しじみ汁を作りました。砂抜きは、遠隔操作で夫にやって貰ったのですが、指示が悪かったのか、ものが悪かったのか、微妙に生臭い。うむ…。まぁ、しかし、鬼が来ない味とも言えるので、今日という日には良かったのかもしれない…(苦しいな…)。

たん熊北店

今年の吉方位は南南東でした。