昼焼きそば食って、夕方ラーメンと餃子つまんだら、もう晩御飯はそんなに要らない。

近江屋長兵衛商店で五目がんもを買っていたので、フライパンでカリッと焼いて、おろし生姜を添えて。アボカドとみょうがのわさび醤油和え（有元葉子さんレシピ）を作ったら、あとは作り置きを並べるだけで。今日のアボカドはまぁまぁ当たり。最近は、コッテリ感を持ったものに出逢えなくて残念なことが多いのだが、今日はよかった…（美味しくないアボカドを出すと、夫がやかましいのだ）。

蛇腹胡瓜の塩水漬け（蛇腹に切った胡瓜を、水、塩、酢、昆布、生姜スライス、赤唐辛子と一緒に漬けこむ）、そら豆の八角煮、卯の花。蛇腹胡瓜が妙に絶賛されたので、また作ろう。蒸し暑くなると、こういうのは美味しいやね。

夫はビール飲んでたけど、私はお茶で。何だか今日は疲れた。