きゃべつを食べ切るべく、いか玉。レシピは、毎度毎度の浪花太郎さんの、このレシピを参考に。だいたいレシピの分量に従いますが、きゃべつだけは1.5倍にしたほうが美味しいと思っております。

メインの具は、ちょっと前に冷凍しておいた新いかで。山芋は冷凍庫に転がっていたのを解凍して使用。揚げ玉も冷凍庫の奥から発見。一時期よりだいぶマシになりましたが、相変わらず、我が家の冷凍庫は魔窟です。

ウスターソースしかないのがちょっと誤算でしたが、お好み焼きはどうあっても美味しい。