なんとなく自覚しているのですが、この時期、料理を作るのがちょっと億劫でした。食べたいものは明確にあるのですが、それだけに献立がうまく決まらん！　みたいな。ちまちまちまと小さいおかずが多いのはそのせいだと思います。あと、メインディッシュを食べるだけの体力がないと言うのも大きい気がします。たぶん、ちょっとバテてていたのでしょう。

このころから、やたらと空芯菜が安くなってきました。大きい束を買って、まずはエスニック風の炒め物。赤唐辛子、にんにくみじん切りと一緒に炒め、ナンプラー、シーズニングソース、砂糖少々で味付け。仕上げの黒こしょうとレモンで一気にエスニック風です。

あとは、マッシュルームのサラダ、砂肝のオイポン漬、野菜のエチュベ。

ご飯はパスして、薄い焼酎の水割り。