品数が多いですが、これは冷蔵庫一掃セールを兼ねてです。

ほうれん草はベーコンと一緒にソテー。なぜか、炒め物ではなく、ソテーと言ってしまう。ベーコンの脂だけで炒めて、ごく軽く塩で味付け。ひらたけとエリンギはバターで炒め、ナンプラーで味付け。最後に黒こしょうをたっぷり。紫玉ねぎはスライスして軽く塩で揉んでからさっと水で洗って絞ってから、レモンスライスと一緒に市販のフレンチドレッシングに漬けこんだもの。手前は、ベイクドビーンズにゆでた豆型パスタを混ぜ、チーズを乗っけて軽く焼きました。

おかずが多いのでご飯はパス。新しくなったプレモルを飲みました。以前のプレモルとは大きく味が変わっていてびっくり。私は前の味のほうが好きだったかなぁ…。