ほうれん草と卵の炒めもの

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
ほうれん草と卵の炒めもの by nekotano

品数は多いけど、全部ありもんで。特に忙しいわけでもないのだが、何だか最近、手抜きが続いてる(ヤバイ)。

手前から、昨日の残りの麩の煮物(しかし、むしろ一晩おいた今日のほうが美味しい…)、今日のお昼に炒めきれなかったほうれん草を卵と一緒に炒める、数日前から散々出している高菜漬け、しば漬け、天狗納豆と焼き海苔。一番奥は、実家に帰った時に持たせてもらった、ぴにおんのレア・スモーク(牡蠣)。

思ったよりもたくさん入っていて(7粒)どうしようかな…と一瞬迷いましたが、ものすごく美味しかったうえに、頂きものの気楽さも手伝って、一気に全部食べてしまった。白ワインもいいけど、これは日本酒だと思う。試さなかったけど、ご飯にも合うと思います。絶妙のレア加減で、美味しかった…。鯖のレア・スモークも貰っているので、それも楽しみだなぁ。ご馳走様です。

夫には玄米ごはんを出し、私はお酒を少し。

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