大和芋1本をすりおろしたはいいが、お好み焼きを作ったくらいじゃ食べきることは出来ない。タッパに入れて冷蔵庫に置いておいたがそろそろ限界。なんとかせねば…と思うも、何に使えばいいかイマイチ思いつかない。

本当は海苔で巻いて磯辺揚げにしたかったのだが、最近揚げ物しているし、今日の夜も揚げ物の予定が控えているので、無理。納豆とキャベツを混ぜてフライパンで焼くってのも私は好きなのだけど、夫はそんなに好きじゃないのでやりにくい。

結果、シンプルに、ご飯にかけて食べてしまうことに。

夫にはグラノーラを食べさせるつもりでしたが（夫はこういうズルズルかっこむ系のご飯は好かない）、「俺も食べる」と言ってくれたので、キリよく食べきることができました。どうもありがとう。