炒りアーモンド

カテゴリー: 間食 | 投稿日: | 投稿者:

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コーヒー豆を買ったついでに、テイクアウトでアイスコーヒー。ものすごく蒸し暑い日だったので、冷たい飲み物が殊更うまい。

最近は豆を買いに行くと、ご主人と健康談義になることが多いのだが、今回は「アーモンドは脂肪燃焼によい」という話になって、なるほどなるほどと頷きながらいろいろ話を聞いたのだけど(豆屋の主人は、細マッチョ)、お店を出がけに、「これ、仕事の合間に炒ったやつ。よかったらどーぞ」とおすそ分けしていただいてしまった。結構沢山、ありがとうございます。

さすが、毎日コーヒー豆を炒っているだけあって、アーモンドの炒り具合も絶妙。素人がオーブンやフライパンで乾煎りするのとは段違いの香ばしさで、猛烈にうまい。売ってもいいんじゃないの? と思うくらい美味しかったです。

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