シツコク作っている『洋書のようなシンプルクッキーとケーキの本』のチョコチップクッキー。夫も私もお気に入り。実に気の合うお菓子です。バターも、砂糖も、チョコチップも、たっぷり。わーと思いながら作るのだけど、でも、わーと思うくらい入れるから美味しいのだ、とも思う。不格好だけど、有無を言わせない美味しさがあります。

ただ、そろそろ、バターがべとついてきて作りづらくなってきたので、そろそろ、お休みかなぁ…。涼しくなるまで、しばらくお預けです。