きゃべつの軸とじゃがいもを炒めて塩で味付けした後、フードプロセッサーでペーストにしていました。それを牛乳で溶いてポタージュに。

「梅ちゃん先生」を見ながら作っていたので（ほぼ毎朝見てます。夫はBSで観て、地上波で観て、お昼の再放送も観てる）、うっかり沸騰させてしまい、牛乳が分離…。味は普通においしかったからさ、ま、いいか。