京都展で買ってきた「鯖街道 花折」の鯖寿司を晩御飯に。普通の鯖寿司ではなく、千枚漬けを乗っけた季節限定品だそうです。

しめ鯖というか、ほとんど生ではないか…という締め具合ですが、へんなクセは全然なくてとってもおいしい。ごはんも酢飯って感じではなくて食べやすい（個人的には、もう少し酸っぱくてもいいな、とは思いましたが）。千枚漬けとの相性もばっちりで、なんか一人で6切れ食べられそうな感じでした。って、夫が1切れ譲ってくれたので、ひとりで4切れも食べてしまいましたが（ありがとうー）。

ひじきの煮物、ぎんなんのチン、レンチン豆腐で、焼酎。