今年は、クリスマスケーキのほかに、オーボンヴュータンのトレーズ・デ・セールも買っていたのでした。なので、朝ごはんにいただきます。夫は、いつも通りパンで。

正確には、トレーズ デセール ド プロヴァンス（13 dessrlts de Provence）といい、プロヴァンス地方伝統のクリスマス菓子で、本来はイブの日に食べるものだそうです。この13の数字は、キリストと12人の弟子を表しており、最後の晩餐にちなんだものとも言われているそうです。

一気に食べるのは大変なので、賞味期限の早いものから食べていきます。手前がパン・ド・ルイユ Pain de huile（オリーブオイル入りパン）、奥がオレイヨン Oreillon（南仏の揚げ菓子）。

どっちもものすごく素朴な味。パン・ド・ルイユは、パンというより、乾パンみたいな感じで、ナイフで切り分けて食べてはダメで、手でちぎって食べるのがお作法なんだそう（キリストが最後の晩餐の時に弟子たちに分け与えたようにするそうです）。

本来は、Vin Cuit（ヴァン・キュイ）という甘いワインと一緒に食べるそうで、日本でも買えるのかなーと検索してみたところ、あんまり流通していないものらしく（プロヴァンス地方のワイナリーが自家製で作って、地域だけで消費するようです）、日本で手に入れるのはちょっと難しそう。