本当はエビ餃子にしようと思ってたんです。「きこごよみ」に載っていた翡翠餃子がとってもおいしそうだったから（朝ごはんのフォーにエビを１匹ずつしか出さなかったのはそのため）。なのに夫が珍しく「これ食べたい」と言い出したのが「北イタリアの食卓」にあった「サーモンのファルファッレ」。え、いや、おいしそうなんだけど、あらゆる材料が我が家にはありません。今から買いに行けとな？ もう18時半をまわっておりますが？ と目で問うと、しっかりうなずかれてなんだか抗えず…。
でも、この本に載っているレシピは短時間でできるものが多いので、まぁよし。しかもトマトソースも市販品で済ませたので本当にラクチン。たまたま今日は生鮭安売りしていたし、夫も満足そうだったし、結果よければすべてよし。かな。
ちなみに、夫はこの本の最後に載っていた「ヌテラのタルト」に興味津々だったので、ついでにヌテラも買って帰宅。食後のデザート代わりにパンに塗って食べました。これ、すごくおいしいんだけど、私にはチト甘すぎるんですよね。夫は大喜びでたっぷり塗って食べてましたが。
- 作者: 根本きこ
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2005/11
- メディア: 単行本
- この商品を含むブログ (12件) を見る
北イタリアの食卓 うちの食卓 Non solo italiano
- 作者: タエコ フォルトゥナーティ
- 出版社/メーカー: 白夜書房
- 発売日: 2007/04
- メディア: 単行本
- クリック: 14回
- この商品を含むブログ (29件) を見る