合羽橋で買い物した後、鍋を夫に渡して、私はひとりで品川へ。チーズプロフェッショナル協会が主催する「日本の銘チーズ百選」という会に行ってみました。
別に専門の資格を取りたいとか、そこまでじゃないですが、チーズはそれなりに好きなので少しまとまった知識が得られるといいなぁ…くらいの希望は持ってまして、ちょっと参加してみた次第。当然ながらお友達と連れ立ってきている人ばかりなので少し気遅れしましたが、まぁ負けじとワイン片手に（ワインも飲み放題）せっせと食べては感想を書き、パンフレットをもらい、楽しんでまいりました。
全部で110種類＋αのチーズが出品されており、手元のメモを見返すと、食べたのは40種類ほどの模様（もっと食べた気がしたけど、こんなもんか…）。一番気に入ったのはＪＡ佐渡ミルク工房の「佐渡 クリームチーズ ガンジー仕様」というクリームチーズでした。以下、自分のメモ書き用に、気に入ったものだけ羅列。
- 共働学舎新得農場（北海道） レラ・ヘ・ミンタル
- チーズ工房 Don Divin（北海道） ヴェロアチーズ（白カビ）
- 半田ファーム（北海道） チモシー
- チーズ工房 十勝野フロマージュ（北海道） ブリ・ド・トカチ
- チーズ工房 プラッツ（北海道） ゴーダタイプ 20ヶ月
- ニセコフロマージュ（北海道） ニセコ ウォッシュ
- アトリエ・ド・フロマージュ（長野県） ブルードシェーヴル、ココン
- 開田高原アイスクリーム工房（長野県） クリームチーズ
- ＪＡ佐渡ミルク工房（新潟県） 佐渡 クリームチーズ ガンジー仕様
- うらけん由布院チーズ工房（大分県） リコッタチーズ
- ダイワファーム（宮崎県） モッツアレラ、ロビオーラ ダイワ（フレッシュ）