うちの近所ではまだ納豆を見かけないのだが（あるらしいが、朝一番じゃないとないっぽい）、先日行った渋谷西武のデパチカでは、かなりたくさん積んであった。「おひとり様2パックまで」だったが、あるところには、あるもんだなぁ…と思いつつ、しっかり2パック買い、今日の朝食に。
まじめにご飯を炊き、味噌汁を作って、久々に納豆を食べる。今日の納豆は「舟納豆」。小粒のわりに柔らかく、普段食べている納豆よりもスモーキーな風味で、後味にかすかに納豆っぽいアンモニア臭。納豆食べたなぁ、って感じがする。
ところで、今日炊いたご飯、炊く前に、30分ほど浸水させてから炊いたのですが、びっくりするほどつやっと炊きあがりました。安売りの無洗米なうえ、しかも最後の2合だったんですけどねぇ。ちょっとしたひと手間って大事だな…としみじみ思いました。