義母が紅葉の名所として名高い耶馬溪に連れて行ってくれました。まずは、あちこちで売られている「石垣もち」（賽の目にされたサツマイモを石垣に見立てたお餅。夫はこれが好き）を食べながらぶらぶらし、お昼は地元で有名な手打ち蕎麦屋さん「深瀬屋本家」で。ここは自然薯を載せたやまかけが名物ということで、私も義母も迷わずそれを注文。自家製ゆずごしょうをたっぷり載せていただきました。あっさりしていておいしかったです。夫は最初「俺、団子汁」といったら義母に「せっかくだから蕎麦にしなよ」といわれて、もり蕎麦にしていました。

その後、一目八景のあたりで「いきなりだんご」（輪切りにしたサツマイモにあんこを載せたものを、薄く延ばした団子で包んだもの。熊本の郷土菓子だそうです）を食べ、帰宅後、義母が買ってきた「蕎麦饅頭」を食べ（あんこが絶品だった）、夫の母方の祖父母宅に行って「すくのかめ」（最中）を食べる。

■手打山かけそば　元祖深瀬屋　本家