日別アーカイブ: 2005/09/15

キャベツスープ

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

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夫のいない夜はこんなテキトーなものでお茶を濁します…。
かなりしなびたキャベツ4分の1玉をざくぎりにし、水2カップとコンソメキューブ2個とにんにくたくさん(6~7片)ぶっこんでコトコト煮るだけ。
コンソメキューブを1つ減らし、代わりに細かく刻んだドライトマト2枚を入れてもおいしいです。