日別アーカイブ: 2006/06/28

夢みる乙女

知人にいただいたワイン。

仙台いちごの産地として有名な亘理町周辺のお酒屋さんでしか流通していないそうです。いちごの味が濃くて、あとあじさっぱりのおいしいデザートワインです。アルコール度数は７度だが、油断してガバッと飲んでしまうので結構早く酔いが回ります。怖い酒だ（笑）。

おとつい作っておいといた肉味噌を使って、ジャージャーパスタ。具はほかに、スライスして焼いて塩胡椒したズッキーニ、千切りのミョウガ。ラー油が味の決めてのようです。

奥は冷蔵庫に転がっていたアボカドと冷凍エビのサラダ。チリソースを小匙半分、マヨネーズを小匙2で和え、塩胡椒で味付けしてます。

胃がもたれまくりで、しかしおなかは減っているので、ざるそば。めんつゆはキッコーマンの「ざるそばつゆストレート」を使ったが、微妙に口に合わず。やっぱりめんどくさくても自分で作ったほうがよさそう…。

体中から酒とにんにくの臭いがする。牛乳飲もうと思ったらないので、牛乳プリン。

おとついに、以前作った牛乳プリンを再び作っていたのでした。今度はちゃんとほうじ茶を使ってますが、紅茶よりも香ばしくておいしい。ただ、めんどくさがってスチームレンジで蒸したら、スが入りまくりで、全然滑らかじゃないのでした。