昼間出ていたので、作り置きのおかずでラクちんに。全部、冷やして美味しい系。というかお酒によく合う系。

なすとさやいんげんの煮びたし。漬け汁は、麺つゆにみりんを加えて少し甘めに。

大和芋の叩いたの、モロヘイヤのゆでて刻んだの、長野のやたら（『わたしのとっておきサラダ』飛田和緒さんのレシピ、作り方はコチラ）。カリカリ豆鼓豆腐（『豆腐料理日韓中の100レシピ』ウーウェンさんのレシピ）。

もちろん、ビール飲みました。