日別アーカイブ: 2015/10/09

豚えのき梅蒸し

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

151009_2049~01.jpg

在りもので済ます夜。

豚バラ肉を解凍し、エノキとちぎった梅干を乗せて、湯気のたった蒸し器で蒸して、ちぎった大葉を散らす。蒸している間に、ゴボウのカリカリ揚げに、厚焼き玉子。

これで、ビール飲んで、焼酎のお湯割り。

ぶどうパン

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:

151009_0516~01.jpg

あと1食分残っていたペックのぶどうパン、てっきり、夫が昨日のうちに全部食べてしまったと思ったら、「(きょうの)朝、一緒に食べようと思って我慢した」と殊勝なことを言うので、ありがたく、今日もぶどうパントースト。

夫は昔は「パンを一晩おくと乾いてしまって美味しくないから買ってきたその日のうちに食べきる派」だったのですが、最近は、一晩おいたパンでも文句を言わなくなりました。少しは丸くなった…ということなのかもしれません。