グラノーラが切れた、ので、夫に譲り、私は、オレンジのサラダを。

皮をむいて乱切りにしたネーブルに、オリーブオイル、イタリアンパセリ、赤唐辛子少々でざっと和えたもの。『イタリア料理の本』で覚えたものだけど、時々、妙に食べたくなるひと品です。