駅前の伊勢丹の催事で、大九州展をやっており、今回のイートインは長崎ちゃんぽん・皿うどんのみろくやでした。なにげにちゃんぽんの好きな私ですので、そそくさと、お昼に。店内を見渡すと、ちゃんぽん派と皿うどん派は半々の様子。皿うどんも捨てがたいが、まあ、いつも食べてるし…、ここはちゃんぽんでしょ。
届いた丼は、小ぶりだな…と思ったのだけど、実際に食べると見た目以上にボリュームがありました。でも、麺よりも野菜たっぷりって感じが嬉しい。おいしかったです。長崎も行きたいなぁ。
駅前の伊勢丹の催事で、大九州展をやっており、今回のイートインは長崎ちゃんぽん・皿うどんのみろくやでした。なにげにちゃんぽんの好きな私ですので、そそくさと、お昼に。店内を見渡すと、ちゃんぽん派と皿うどん派は半々の様子。皿うどんも捨てがたいが、まあ、いつも食べてるし…、ここはちゃんぽんでしょ。
届いた丼は、小ぶりだな…と思ったのだけど、実際に食べると見た目以上にボリュームがありました。でも、麺よりも野菜たっぷりって感じが嬉しい。おいしかったです。長崎も行きたいなぁ。
先週の弁当に、なにげに、トリュフ塩を入れた卵液で玉子焼きをつくったら妙においしかったので、これは、スクランブルエッグでもやってみるかな…と、チャレンジ。おいしい、黒トリュフと玉子ってのは定番の組み合わせのようですから、おいしいに決まってるよね。
付け合わせは、昨日の、グリーンピースのサラダ、にんじんのサラダ。貝割れ菜のさっと炒め。
パンは、パスコのイングリッシュマフィン。ライ麦入りの。