リポＤ、ぐいっ。
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月別アーカイブ: 2006年4月
TV見ながら
夫婦そろって気が抜けて『愛しているといってくれ』の再放送を見ながら、コイケヤ こいーの を食べる。早く仕事場に行けよ。
ポピーシードスコーン
フードプロセッサを買ったので、せっかくならと、いつも作っている栗原はるみさんのにんじんサラダを作ってみる。結果的に、包丁で丁寧に千切りしないと美味しくないことが判明。正直言ってマズカッタ。あと、本当のレシピでは大蒜のみじん切りを入れるので今回はそうしたのですが、これは（普段やっているように）大蒜チューブで代用したほうが断然おいしいです。ラクだし。
またしてもしつこくスコーンを焼く。今回はヨーグルトを切らしたので、稲田多佳子さんのプレーンスコーンのレシピでやってみる。なんとなく思い立ってポピーシードをプラス。２グラム入れたが、もっと入れても良かった。打ち粉に強力粉を使ったので、見た目もそうだし食べた感じももろ焼き菓子という感じのスコーンでした。クリームチーズを添えてみましたが、相性バッチリ。にしても、分量を変えることで全然違う味わいになるんだなぁと、心の中でへぇボタン。
テスト
ここ数日、携帯から画像がアップされてないようなのでテスト。あ、送れてる。
外食しとります
チーズトースト
豚キムチ
朝と同じもの
昼ドラ見ながら、またもや納豆トーストを食べました。
納豆トースト
納豆在庫一掃セール第４弾。ダブルソフトにマーガリンを塗り、納豆１パック、ちりめん山椒、マヨネーズを乗せたもの。お供にネスカフェ。
トースターで焼いている最中、夫に「臭い」と騒がれました。
ほうれん草のスープ
せっかくのフードプロセッサなので、それを活用したレシピをばと思い、知り合いの奥様宅でいただいたほうれん草のポタージュを脳内で思い出しつつ作ってみる。全然違うものが完成しました。
ほうれん草１把を茹で、水気を絞ってざく切りする。大蒜１片みじん切り、玉葱半分荒みじん切りをバターを熱したフライパンで甘みが出るまでいためる。大蒜、玉葱、ほうれん草をフードプロセッサに入れ、ひたすら砕く。ペースト状になったものをフライパンに入れ、コンソメスティック１袋を３００CCのお湯で溶かしたもの、牛乳適当でのばして加熱する。最後に塩で味付け。
ほかに、夫のリクエストで再びチーズスコーン。今度はぶ厚めに延ばし、チーズのかたまりをたくさん入れてみました。夫大満足。私が食べるそばから、３倍のスピードで平らげていった。
※ペースト状になったものはラビオリの具にするとうまそうと思いました。
※牛乳は余分でした。
※ムーランが猛烈に欲しくなりました。