なんとなく、森永のホットケーキミックスを買っており、久々にそれを使ってホットケーキを焼いた。

なんていうか、もう想像通りの、非常に懐かしいホットケーキの味でした。

これはこれでおいしいのですが、ホットケーキミックスで作ったホットケーキは、なんていうか、ちょっとのどに詰まる感じが強く、油断するとモチに匹敵する危険性をはらんだ食べ物だな…というのが、今回新たに気付いた発見でした。

ところで、ホットケーキミックスのパッケージ写真にあるホットケーキは、すごく分厚いですよね。若いころは、あの分厚さに憧れて、ああいう感じに焼くのはどうしたらいいんだろ…と色々チャレンジしたことがあったのですが、夫にその話をすると「2枚重ねにして焼くんだよ」と言っておりました。そうなの？　知らなかったなぁ。

• 森永ホットケーキミックス│森永製菓